Профессионаллар өчен эшләнгән һәм төзелгән
● 1. Азык кыска вакыт эчендә -70 ~ -80 at тиз туңдырыла
● 2. Гөмбәләрне чагыштырмача туклыклы хәлдә ябып, алар туклану кыйммәтен күбрәк саклыйлар
● 3. Вакытны һәм көчне саклый һәм яңа гөмбәләргә тиз һәм җиңел альтернатива
● 4. Озын саклану вакыты бар, ел дәвамында, сезондамы, юкмы
Chanterelle (фәнни исеме: Cantharellus cibarius Fr.) - Чантерелле гаиләсендәге Чантерелле нәселенә кергән гөмбә, ул шулай ук йомырка сары гөмбәсе, сары гөмбә, өрек гөмбәсе һ.б. дип атала.Пилеус киңлеге 3 ~ 10 см, биеклеге 7 ~ 12 см, башында тигезләнгән, әкренләп конвейкланган, маржа киңәйтелгән, дулкынлы яки яфрак формасындагы, эчтән әйләнгән.Гөмбә ите бераз калын һәм йомырка сары.Гөмбәләр череп беткән, тар, сабакка кадәр таралган, таралган, яки челтәргә бәйләнгән аркылы тамырлар белән тоташкан, пилеус белән бер үк төс яки бераз җиңелрәк.Озынлыгы 2 - 8 см, калынлыгы 5 - 8 мм, цилиндрик, нигез кайвакыт бераз нечкә яки зуррак, пилеус белән бер үк төс яки бераз җиңелрәк, шома, каты.Споралар овал яки овал, төссез;Спор сары бас.
Chanterelle, нигездә, Төньяк-Көнчыгыш Кытай, Төньяк Китай, Көнчыгыш Китай, Көньяк-Көнбатыш Китай һәм Көньяк Кытайда таралган.Күпчелек очракта җәй, урман җирендә көзге үсеш.Массага таралган.Эктомикорриза чыршы, гемлок, имән, каштан, чөгендер, мөгез бөртеге һ.б. белән барлыкка килергә мөмкин.
Чантерелле тәмле һәм махсус җиләк-җимеш исе бар.Чантерелле даруларны үз эченә ала, күзләрне чистарта һәм ашказаны яхшырта.Ул А витамины, корнеаль малакия, коры күз авырулары һәм төнге сукырлык аркасында килеп чыккан тиренең тупаслыгын яки коры булуын дәвалый ала.Ул шулай ук сулыш һәм ашкайнату юллары инфекциясе аркасында килеп чыккан кайбер авыруларны дәвалый ала.
Детан фабрикасы кыска вакыт эчендә -70 ~ -80 of түбән температурада Чантерелны туңдыру өчен махсус туңдыру технологиясен куллана.Ул туңу вакытында Чантерелле күзәнәкләренең җимерелүен эффектив тыя ала.Бу чантереллның яңалыгын һәм туклыклы матдәләрен югалтудан саклый.Шул ук вакытта, Чантереллның эрүдән соң туклану күләме сизелерлек кимемәде, һәм Чантерелле эрегәннән соң туңганчы аннан аерылып тормады.
Туңдырылган Чантерелле микродулкынлы эрү тәкъдим ителми, күбрәк матдәләрне югалтмас өчен, бүлмә температурасында яки суыткыч эретүдә яхшырак, гадәттә бүлмә температурасында эретү өчен 1 сәгать, суыткыч суыту өчен 3 сәгать чамасы суыткыч. .Моннан тыш, туңдыру хантерелле морелла гөмбәсенең характерын үзгәртәчәк, һәм эретү процессы чантерелле бөтенләй параличка китерәчәк, әгәр туңдырылганчы чистартылган һәм эшкәртелгән булса, гадәттә эрелми, һәм турыдан-туры суда кайнатыла, иң яхшы ысул чантерелны туңдыру - шорпа ясау.Чантереллда иң яхшысын чыгару.
Шанхай DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Без - - Гөмбә бизнесы өчен ышанычлы партнер
Без 2002-нче елдан башлап гөмбә бизнесында махсуслашабыз, һәм безнең өстенлекләр безнең барлык төр FRESH эшкәртелгән гөмбәләр һәм кыргый гөмбәләр (яңа, туңдырылган һәм кипкән) тәэмин итү сәләтендә.
Без һәрвакыт продуктларның һәм хезмәтләрнең иң яхшы сыйфатын күрсәтүдә нык торабыз.
Яхшы аралашу, базарга юнәлтелгән бизнес хисе һәм үзара аңлашу безне сөйләшүне һәм хезмәттәшлекне җиңеләйтә.
Без клиентлар өчен, шулай ук безнең персонал һәм тәэмин итүчеләр өчен җаваплы, алар безне ышанычлы тәэмин итүче, эш бирүче һәм ышанычлы сатучы булырга этәрәләр.
Продукциянең яңарышын саклап калу өчен, без аларны күбесенчә туры очыш белән җибәрәбез.
Алар билгеләнгән портка тиз килеп җитәләр.Кайбер продуктларыбыз өчен,
шимежи, эноки, шиитаке, эрингии гөмбәсе һәм коры гөмбә кебек,
аларның озын саклану вакыты бар, шуңа күрә алар диңгез аша җибәрелергә мөмкин.