Кара трюфельләрнең уникаль һәм нәфис тәме белән таныштыру!Әгәр дә сез һәрвакыт яңа һәм мавыктыргыч тәмләр эзләгән ризыкны яратучы булсагыз, сез бу кулинария асылташларын кулдан ычкындырмассыз.
Кара трюфель - гөмбәләрнең бер төре, җир астында үсә, гадәттә имән яки фазель кебек агачларның тамырларында.Алар үзләренең тәмле һәм җирле тәме өчен кадерле, алар еш кына файдалы да, мускуллы да итеп сурәтләнә.
Ләкин нәрсә төгәлкара трюфельтәме кебек?Әгәр дә сез беркайчан да сынап карау бәхетенә ирешмәгән булсагыз, аны сурәтләү кыен.Тәм катлаулы һәм нечкә, сарымсак, шоколад, хәтта бераз урман идәне.
Кара трубфельләрнең тәмле тәмен татып карау өчен иң яхшы ысулларның берсе - макарон, рисотто яки йомырка өстендә нечкә итеп кыру.Табынның эссе трюфельләрнең тулы тән тәмен китерә, чыннан да онытылмаслык ашау тәҗрибәсе ясый.
Аларның искиткеч тәменә өстәп, кара трюфельлар сәламәтлеккә файдасы белән дә билгеле.Алар антиоксидантларга бай, бу сезнең иммун системаңны көчәйтергә һәм күзәнәкләрегезгә зыян китерә алган ирекле радикалларга каршы торырга ярдәм итә ала.
Әгәр дә сез дөньяга яңа булсагызтрюфель, сез аларны каян табарга уйлыйсыз.Бәхеткә, трюфель һәм трюфель продуктларында махсуслашкан гурмет азык-төлек кибетләре һәм онлайн сатучылар бик күп.
Сез тәҗрибәле ашамлык яки кызыклы һәвәскәр булсагыз да, кара трюфель - һәрбер авантюрист ашаган кеше ким дигәндә бер тапкыр сынап карарга тиеш.Аларның уникаль тәме, сәламәтлек өчен күп файдасы белән берлектә, аларны чын нечкәлек итә, бу хәтта иң зирәк тәлинкәгә тәэсир итәчәк.Алайса, нигә киләсе ашарга кара трюфельләр өстәп, үзегез өчен тылсым кичермәскә?