Әй егетләр, сез пешерергә тырыштыгызмы?яңа эноки гөмбәләреәле?Алар җитди бомба!
Икенче көнне мин кибеттә бу матур гөмбәләрнең сумкасына абындым һәм аларны алырга тиешлеген белдем.Әйтәм, мондый нечкә һәм тәмле ингредиентка кем каршы тора ала?
Эноки гөмбәләренең уникаль тәме һәм текстурасы бар, аларны төрле ризыклар өчен камил итә.Алар Азия пешерүнең төп өлеше, еш кына шорпаларда, кайнатмаларда, хәтта сушида кулланалар.
Минем яраткан ысулларымның берсеяңа эноки гөмбәләреаларны сарымсак, имбир, соя соусы белән суытып.Бу тәмле һәм хуш исле ризык тудыра, ул бер як яки хәтта төп курс кебек камил.
Әгәр дә сез үзегезне авантюристрак хис итәсез икән, сез шулай ук яңа эноки гөмбәләрен кулланып, йөрәкле гөмбә рисотто яки хәтта каймаклы гөмбә һәм тавык макароны ясарга тырыша аласыз.Бу күпкырлы гөмбәләр белән мөмкинлекләр чиксез, һәм сез аларны пешергәндә куллану ысулларын беркайчан да бетмәссез.
Ләкин яңа эноки гөмбәләрен кипкән коллегаларыннан нәрсә аера?Хәер, стартлар өчен алар бик чиста текстура һәм тәмлерәк, нечкә тәмгә ия.Алар шулай ук туклыклырак һәм кипкән хезмәттәшләренә караганда витаминнар һәм минераллар күбрәк.
Чынлыкта, эноки гөмбәләре антиоксидантлар, җепселләр һәм ялкынсынуга каршы кушылмалар белән тутырылган, бу сезнең гомуми сәламәтлекне һәм иминлекне яхшырта ала.Шулай итеп, алар бик тәмле генә түгел, алар сезнең өчен искиткеч яхшы!
Сынап карарга телисез икәняңа эноки гөмбәләреүзегез өчен, Азиянең азык-төлек кибетен карагыз яки аларны иң якын фермер базарында эзләгез.Миңа ышаныгыз, бу кечкенә асылташларны сынап карагач, сез кипкән гөмбәләрне куллануга кире кайтмассыз.
Алайса, сез нәрсә көтәсез?Кухняга юнәлтегез һәм бүген яңа эноки гөмбәләре белән тәҗрибә үткәрә башлагыз!Сезнең тәмегез сезгә рәхмәт әйтер, тәнегез дә.